Rydals Herrgård

Rydals Herrgård är den före detta disponentbostaden och byggdes 1853 men är nu en uppskattad mötesplats för att lyssna på konserter, äta lunch eller för att samla familjen för högtider och fester av alla slag. 

Vi lagar mat från grunden på lokala råvaror i säsong. På detta vis kan vi använda allt av råvaran och minska svinn. Det avfall som blir kvar sorteras. Vi är måna om att alltid ha ekologiska råvaror i den mån det går och alltid servera grönsaker och vegetariska alternativ för att minska koldioxidutsläpp. Vi planerar omsorgsfullt våra menyer och uppmanar till förbeställningar av stora sällskap för att beräkna råvaruåtgång och minska svinn. Vi odlar egna örter, kryddor och ätbara blommor.

Städprodukterna vi använder är endast ekologiska. Tvål på toaletter är ekologiska och med pump för att vara hygieniska och minska svinn.

Vi har aldrig använt oss av engångstallrikar eller bestick, utan det är alltid riktigt porslin vid catering.

Vi erbjuder även laddstation för husbil och elbil.

Nästa Föregående

Utforska fler aktörer