Vedens Lustgård

Vedens Lustgård ligger mitt på Skaraslätten och är ett initiativ som drivs av viljan att sprida matglädje i form av vedugnsbakade pizzor. Respekten för omsorgsfullt och lokalt framtagna råvaror är grunden till allt vi gör.

Ladan som på 90-talet var hem till ett tjugotal kossor är nu varsamt restaurerad och har fått nytt liv som restaurang. Från vår uteservering skymtar du mejeriet där vi tillverkar mozzarellan till pizzan & även kossorna som tillverkar mjölken till mozzarellan. Så lokalt som det bara kan bli.

Vår egen produktion av ost är KRAV-märkt och ekologisk och hela affärsidé och grundvärderingar bygger på ett hållbart förhållningssätt.

Vi lever och verkar på gården och brinner för det lokala och till att bidra till en levande landsbygd. Därför arbetar vi för att så långt det är möjligt att anställa personal från närområdet.

Vi använder bara miljömärkta produkter när det kommer till städ och rengöring.