Slussens Pensionat

På norra Orust, i innerskärgården, ligger en plats som många bär med sig i hjärtat. Slussens Pensionat – ett litet hotell med stor själ, en scen där några av Sveriges finaste artister framför sin musik, ett kök där smaker får ta plats och en miljö där människor möts och trivs.

Hos oss på Slussens Pensionat sitter hållbarheten i väggarna, precis som musiken. Vi tror på det som är äkta och det som håller över tid – därför städar vi med såpa och ättika precis som förr, och låter solen dela med sig av sina strålar till våra solpaneler för att ladda el.

Hjärtat i vår verksamhet är maten, och för oss är det självklart att servera det bästa som vår omgivning har att erbjuda. Vi handplockar våra råvaror från närområdet – från havets fisk och skaldjur till kött och grönt från bönderna här i Bohuslän.

Vi dukar med blommor från egen odling och vår personal bär kläder som fått nytt liv, köpta på second hand. För oss handlar det om att värna om vår plats på jorden, så att nästa generation också kan njuta av lokal mat, levande musik och uppfriskande havsbad här i viken.