Slussens Pensionat

Slussens Pensionat bidrar till en hållbar besöksnäring på flera sätt. Till exempel handlar vi secondhand-kläder till vår personal ifrån Myrorna och Emmaus. Vi använder också såpa och ättika i vår dagliga hotellstädning, samlar regnvatten till bevattning och odlar egna blommor till restaurangen. Belysningen regleras av rörelsedetektorer för att spara på energi, och vi värmer vatten med solfångare. Dessutom använder vi oss av lokalproducerade råvaror i köket.