Lekanders bär och boende
Vi driver ett bed and breakfast och har fokuserat på att göra båda delarna mer hållbara.
Rummen värms upp av vattenburen golvvärme, uppvärmd av flis från vår egen skog. Vi har en 150 kvadratmeters solenergianläggning på ett av taken, vilket bland annat ger el till vår laddstolpe. Sängarna köper vi nya när det behövs men i stort sett allt annat köps begagnat.
Blommorna till dekorationer odlar vi i egen trädgård och frukosten består av egenodlade grönsaker, färska och inlagda, bär och frukter i säsong. Vi serverar rårörd jordgubbssylt och kokta marmelader. Vi bakar eget bröd och använder delvis egenodlat vete. Vi bakar alla kakor själva.
Vår personal är förutom familjen ungdomar som bor på Tjörn. Vi har alla stor kunskap om vår ö och ger alla gäster både en generell turistinformation och specifika tips utifrån deras önskemål och behov. Gästerna kan vandra på våra egna markerade stigar i skogen eller på någon av Tjörns många leder.