Gunbjörntorp småbruk

Strax utanför Öxabäck i Västergötland ligger Gunbjörntorp, ett småbruk med gårdsbutik och semesterboende. Här kombineras jord- och skogsbruk med hållbar produktion, och besökare kan njuta av lokalt producerade varor och livet på landet.

På gården Gunbjörntorp odlar vi mat utan konstgödsel eller kemisk bekämpning, och förädlar det vi odlat utan att använda onödiga tillsatser. Hållbarhet är själva nyckeln i verksamheten.

Vi är noggranna med miljösmarta val när vi gör inköp. Vi städar gårdens lokaler och vår uthyrningsstuga med miljömärkta produkter och använder engångsmaterial endast då det är nödvändigt, exempelvis plasthandskar vid livsmedelsproduktion.

Våra produkter förpackas i glasburkar som kan återvinnas och vi uppmuntrar våra kunder att lämna glas i retur för återanvändning. Våra ägg packas i oblekta kartonger som också de återanvänds flera gånger innan de kasseras. Våra äggprenumeranter hämtar sina ägg i hårdplasttråg som diskas och används år efter år.

De allra flesta av våra kunder är lokala, men vi tar också emot inresande gäster, främst från norra Europa. Vi är noga med information om exempelvis källsortering av avfall och underlättar för gästerna att göra rätt. Vi visar gärna upp landsbygden och berättar om vårt arbete för att skydda och bevara den.