Quo Coffee

I Skärhamn på Tjörn hittar du Quo Coffee, ett kafferosteri med butik där du också kan avnjuta en kaffe på takeaway.

Vi jobbar med kaffe av allra högsta kvalité, och betalar producenten efter kvalitén istället för marknadspriset. Ur ett socio-ekonomiskt och miljömässigt hållbarhetsperspektiv är det till stort fördel för de som odlar kaffet att bidra till biodynamiskt odling, och biologiskt mångfald, som både gynnar kaffet, och samhället.

Vi tar initiativ för att minska vår miljöpåverkan som bl.a. Nordens första samarbetspartner med importören Belco i Frankrike som har börjat segla kaffe över atlanten. Att frakta med segel innebär en minskad klimatpåverkan på 90% jämfört med containerfartyg, och tar mindre tid. Belco har som mål att kunna frakta 90% av allt kaffe de importerar med segelfartyg till år 2030.

Vi har långsiktiga mål att vara transparenta med hur vi köper kaffe och hur mycket vi betalar producenterna, samt vår miljöpåverkan. Detta är med sikt att kunna bli B-Corp Certifierade.

Vi är främst stolta över att kunna bidra till det lokala samhället och ekonomin, genom att driva en ny sorts verksamhet som ger diverse utbildnings och anställningsmöjligheter, samt att vi har öppet året runt, och kan bidra som ett socialt mötesplats för Tjörn.