Bröt Surdegsbageri

På Bröt bakar vi bröd och bakverk på de finaste hållbara och lokala råvarorna och bakar pizza i vår vedeldade ugn. Bröt ligger i en stor gammal väveribyggnad i den lilla byn Uddebo. Vi och alla andra spännande verksamheter här återbrukar den byggnaden och ger den nytt liv. Vad kunde vara mer symbolisk än att det nu ryker i den gamla fabriksskorstenen när pizzaugnen är tänd?

Vi tror på kraften i mötet och mångfalden. Här samlas vi kring det vi gör och äter tillsammans. Bröt fungerar som mötesplats i denna dynamiska by, både för oss som bor här och för er som vill lära känna oss. Bröt och bröd till alla.