Havings skafferi

Vår bas är västkusten, Bohuslän och havet. Vi tänker och jobbar för en hållbar utveckling med lokalt och närproducerat och tar inspiration från Portugal i det som inte finns i Sverige. Vi tror att människans nyfikenhet och öppenhet är det som för världen framåt. Att resa – att se nya saker, möta nya människor och kulturer, höra andra berättelser och uppleva nya smaker berikar. Men för att värna om vår jord behöver vi minska klimatpåverkan, minska vårt fysiska resande och se oss om i vårt närområde.

I Lysekil har vi havet och naturen runt knuten. Vi erbjuder mat- och vin event med olika teman som vi kopplar till kulturhistoria. Råvarorna tar vi från lokala fiskare, bönder och inte minst vårt eget orangeri och köksträdgård. Vi är självförsörjande på grönsaker och inleder alltid våra event med att berätta om våra odlingar. På så sätt får våra gäster njuta av lokalproducerad mat samtidigt som de tillgodogör sig matnyttig kunskap. Vi är verksamma året runt i Lysekil och ökar på så sätt utbudet av aktiviteter för de boende i kommunen, men också för tillresta turister förstås. Vi har även en lägenhet för uthyrning för gäster som vill stanna över utforska den fantastiska naturen ett par dagar. Vi samarbetar med andra aktörer och tipsar om aktiviteter för våra gäster.

Nästa Föregående

Utforska fler initiativ